[vc_row][vc_column][vc_column_text]Receita simples e maravilhosa de costelinha de porco macia e suculenta! Está preparado?
Ingredientes
2 kg de costelinha de porco
2 copos de suco de laranja
Suco de 3 limões
4 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de mel
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída a gosto (se não tiver a preta, pode usar a normal)
Óleo ou azeite extravirgem para untar a assadeira
Modo de Preparo
A parte mais importante é o tempero! Depois de cortar as costelinhas, amasse os dentes de alho e esprema os limões sobre a corne (sal e pimenta-do-reino a gosto). Deixe no mínimo uma hora pegando sabor.
Na hora de voltar aos preparos, preaqueça o forno a 180 ºC e bote as costelinhas numa assadeira untada com óleo ou azeite no forno e deixe por aproximadamente duas horas.
Enquanto isso misture o suco de laranja a mostarda e o mel em uma tigela e depois de 1h30 com a costela no forno, tire a carne e despeje a mistura sobre a ela. Volte ao forno por mais 30 minutos ou até estar bem dourada.
Prontinho! Agora só acrescentar os acompanhamentos e saborear!
Para acompanhar esse delicioso prato nós indicamos o Bremerton Selkirk Shiraz 2012!
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]
[/vc_column][/vc_row]
Ótima pedida. Vou fazer no próximo final de semana