A cidade de Woodbridge está localizada entre o Delta do Rio Sacramento e a Sierra Nevada Foothills, cercada por hectares de videiras. Atraídos pelo sol que amadureceu as uvas para o vinho, muitos imigrantes italianos vieram aqui no século XIX.
Cesare e Rosa Mondavi, ou Sassoferrato, Itália, primeiro imigraram para Minnesota, mas logo viajaram para o oeste de Lodi com suas famílias, onde Robert, seu irmão e duas irmãs cresceram entre esses vinhedos.
Robert estabeleceu a Vinícola Robert Mondavi no Vale do Napa em 1966.
Em 1979, adquiriu a Associação Wine Cherokee, estabelecida por vários viticultores Lodi como uma cooperativa para a produção de vinho após a revogação da Lei Seca. Ele renomeou a propriedade Woodbridge Winery. Hoje, Woodbridge continua a ser um dos poucos vinícolas sobreviventes na área de Lodi, que começou como uma cooperativa.
Em 1986, Woodbridge se tornou a primeira adega na categoria premium para produzir vinhos safrados e com nome das uvas na rótulos, os vinhos são conhecidos por seu sabor complexo e caráter.
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