<p>Viña Tarapacá ex Zavala nasceu durante o último século, em 1874, conhecida então como “Viña de Rojas”, em homenagem ao seu fundador, Dom Francisco de Rojas y Salamanca, um homem de negócios bem conhecido da época. Don Francisco importou variedades selecionadas de vinho europeu diretamente da França. Mais tarde, sob a posse de Antonio Zavala, surgiu o nome “Viña Zavala”. Quando Antonio Zavala divorciou sua esposa, ela recebeu a vinha, mas não mudou seu nome. Finalmente, a vinha adotou seu nome atual “Viña Tarapacá Ex-Zavala” em reconhecimento do ex-presidente da República, Don Arturo Alessandri, conhecido como o “Leão de Tarapacá” que resolveu problemas legais entre o Sr. Zavala e sua esposa.</p>
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Tarapacá Gran Reserva Chardonnay 2016
R$52,00
O Vale de Leyda é o berço deste exuberante Chardonnay, fermentado parcialmente em barricas de carvalho francês e com maturação de 6 meses em barricas com bâtonnage semanal. Rico e complexo no nariz, ostenta aromas cítricos (de casca de laranja), de pêssego, amanteigados e de padaria conferidos pelo estágio em carvalho. Cremoso e longo na boca, com acidez equilibrada, é uma excelente versão da Chardonnay do Novo Mundo.
“Uma grande mudança. Menos madeira, menos madurez, mas com a cremosidade que o caracteriza.
Um clássico dos brancos chilenos.”
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