Os queijos Páramo de Guzmán nasceram em 1985 apostando em um processo artesanal e grande cuidado com o produto para obter um queijo curado de alta qualidade.
Depois de alcançar o sucesso e aproveitar o potencial da área onde o queijo nasceu, como Ribera del Duero, em 1998 começaram a criar vinhos Raíz de Guzmán, seguindo a mesma filosofia de tradição e artesanato.
Na Bodega Raíz de Guzmán você descobrirá um lugar único e especial. Um lugar mágico, onde repousam cerca de 500 barricas de carvalho francês e americano que nos ajudam a alcançar o máximo sabor dos nossos vinhos; Um túnel com quase 1 km de comprimento que guarda o segredo mais bem guardado dos Vinhos de Raiz. Além de um complexo de enoturismo onde você pode descansar, descansar e viver uma experiência incrível.
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