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PSI Pingus 2014

R$699,00 R$499,00

O Psi, talhado para expressar o terroir da Ribera del Duero, é um projeto impressionante de Peter Sisseck. Ele ajudou diversos pequenos produtores locais a recuperarem vinhedos muito antigos na região, com cujas uvas puderam produzir um grande vinho. A safra de 2014 recebeu 94 pontos de James Suckling, que descreveu o Psi como sendo um vinho “que mostra toda a mágica de Pingus”. Um vinho surpreendente, que combina potência de fruta com grande profundidade.

Vinificação – Maceração e fermentação feitos em depósitos de cimento. Leveduras autóctones.

Vinhedo – Elaborado com videiras com mais de 30 anos cultivadas em micro parcelas.

Maturação – Envelhecimento em toneis de cimento e madeira e barricas usadas no pingus e flor de pingus

Uva – Tempranillo (90%) e Garnacha (10%)

Teor Alcoólico – 14,5%

Fora de estoque

SKU: 13889 Categorias: sale de inverno, Tintos
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Peso 1.2 kg
Dimensões 10 × 10 × 33 cm
PAÍS

Espanha

REGIÃO

Ribera del Duero

PRODUTOR

Dominio de Pingus

SAFRA

2014

UVA

Garnacha, Tempranillo

BARRICA

18 meses

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

TIPO

Vinho Tinto

CORPO

encorpado

VOLUME

750 ml

HARMONIZAÇÃO

Carne Vermelha, Carnes Brancas, Cordeiro

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