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Apresenta um aspecto visual límpido, de coloração rose salmão. No nariz, notas de frutas vermelhas como framboesas e morangos. Na boca, evidencia-se mineral, frutos do bosque e equilíbrio.

211 em estoque

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SKU: 13149 Categoria: Rosés
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Descrição

No Dão, Pedra Cancela já pode ser considerada um novo ícone regional. Para Pedro Garcias, do Público, de Portugal, seus vinhos expressam como poucos o terroir desta zona central e de muita importância para o vinho português.

Situada no centro de Portugal, recebendo a influência da Serra da Estrela (a mais elevada de Portugal continental), a Região Demarcada do Dão foi instituída em 1908. Foi a primeira região demarcada de vinhos não licorosos do país.

O norte e o centro da região são dominados por solos graníticos, um dos principais contributos para a mineralidade dos seus vinhos. Para além da Serra da Estrela, o clima é em larga medida condicionado pelas serras do Caramulo, Lousã, Buçaco, Nave e Açor que protegem as vinhas dos ventos marítimos, criando amplitudes térmicas diárias muitas vezes superiores a 30º centígrados na altura das vindimas. São estas condições excelentes para a maturação fenólica das uvas que estão na base dos seus vinhos autênticos, com nervo e músculo, mas que contêm toda a sofisticação das novas tendência que privilegiam a elegância, o equilíbrio e a apetência para a mesa.

Informação adicional
Peso 1,2 kg
Dimensões 10 × 10 × 33 cm
PAÍS

Portugal

REGIÃO

Dão

PRODUTOR

Pedra Cancela

UVA

Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional

BARRICA

Sem passagem por barrica

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

TIPO

Vinho Rosé

CORPO

Leve

VOLUME

750 ml

HARMONIZAÇÃO

Carne Vermelha, Queijo Mole

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