“Mascota Vineyards representa o culminar de um projeto que começou como um sonho quando eu era muito jovem. Acredito que ao fazer algo com entusiasmo e paixão, o seu entusiasmo pode transcender as fronteiras e ser reconhecido no mundo.”
Rodolfo “Opi” Sadler vem de uma família de viticultores. A lembrança de entrar no porão do avô combina o sentimento de aventura com o sentimento de proteção familiar.
Referência na viticultura argentina no mundo, seu grande diferencial é ter se especializado em Cabernet Sauvignon em um país reconhecido pela qualidade de seu Malbec. Isto lhe permitiu alcançar grandes conquistas ao longo de seus 30 anos de carreira, inclusive em mercados historicamente ligados ao famoso “tinto universal”, a ponto de levar seu vinho La Mascota Cabernet Sauvignon 2016 a ser consagrado como o Melhor Vinho Tinto do Mundial na Vinalies Internationales 2018 (França).
Opi cria seus vinhos com a emoção de transmitir suas experiências e a ideia de que cada momento compartilhado é um momento a preservar, realizando um trabalho que abre novas portas para a consideração dos vinhos argentinos no mundo.
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