Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.
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Errazuriz Estate Series Carmenere Reserva 2018 – Caixa 6 Unidades
R$654,00
É comum encontrarmos rótulos de entrada feitos a partir da Carménère. Não são muitas as vinícolas que exploram o máximo potencial da cepa de origem francesa que assumiu o Chile como lar – mas a Errázuriz é uma das exceções. Este grande vinho exibe uma faceta mais complexa da uva, que certamente vai surpreender quem está acostumado a seus exemplares de entrada. Seus aromas vão além das tradicionais amoras e pimentões – tais notas brilham ao lado de figo, pimenta vermelha, cranberry, tostados e cravo-da-índia. No paladar, equilibra-se entre toques picantes e maduros, mostrando boa estrutura e chegando a nuances minerais de grafite. Um Carménère gastronômico, que pede um prato tão rico e aromático quanto é o vinho!
Amadurecimento – 7 meses em barril de carvalho
Teor Alcoólico – 13.5%
Fora de estoque
Informação adicional
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 33 cm |
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