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El Enemigo Cabernet Franc Gualtallary Gran Enemigo Single Vineyard 2014

R$620,00

“Eu também provei o Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2014, que pode levar alguns meses para entrar no mercado. Tem alguns aromas balsâmicos, notas medicinais, traços de casca de laranja, açafrão e um toque de especiarias doces. É construído em torno de taninos muito finos e um notável núcleo de acidez que atua como “backbone”, dando-lhe comprimento e elevando o acabamento. Isto está de acordo com a vindima de 2010, com potência e frescura numa rara combinação de influência e elegância que apenas os melhores vinhos conseguem mostrar. Existem cerca de 3.000 garrafas deste vinho. Foi engarrafado em março de 2017.””

98 Pts Robert Parker

Fora de estoque

SKU: 12055 Categoria: Tintos
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Descrição

Fundado em 2007, El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Tendo à sua disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza — pertencentes à família Catena — Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas das uvas que pudessem dar origem a vinhos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata. São vinhos tintos com bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem.

Provavelmente a maior criação do genial enólogo Alejandro Vigil, o El Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary é elaborado com uvas de um vinhedo único, plantado a 1.470 de altitude de em Gualtallary, em Tupungato (Mendoza). A densidade do vinhedo é de impressionantes 10.000 plantas hectare, que confere às uvas, colhidas em sete etapas distintas, uma impressionante concentração. O vinho combina a profundidade e austeridade do Château Lafleur com a acidez de um Madeira antigo. Segundo o crítico, (Robert Parker ) por sua qualidade impressionante, o vinho é uma verdadeira pechincha, capaz de envelhecer por muitos e muitos anos. A produção é minúscula: pouco mais de 230 caixas para todo o mundo.

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