Nos últimos 20 anos, Nicolás e Laura Catena, e sua equipe de gestão de vinícolas, têm trabalhado incansavelmente na descoberta, identificação e desenvolvimento de microclimas fundamentais no condado de produção de vinho de alta altitude de Mendoza, Argentina. Nicolás Catena plantou um número quase incontável de varietais e clones através de seus vinhedos nas montanhas. Essa busca por qualidade levou Nicolás e Laura Catena a uma descoberta crucial com relação à influência da altitude no cultivo de uvas em Mendoza. Ao observar as importantes diferenças entre tipos de solo, temperaturas médias e amplitudes térmicas que existem em altitudes variadas, ele descobriu que os vinhedos que estão a somente alguns quilômetros de distância podem ter enormes diferenças em altitude e possuir microclimas notadamente diferentes.
Um tinto extraordinário, este é o vinho que mostrou ao mundo o potencial da Casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. Ele é intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, mas também muito elegante e bem talhado, com uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente.
Maturação de 12 meses em carvalho francês, 50% novas.
Avaliações
Não há avaliações ainda.