Banfi foi fundado em 1978 por irmãos ítalo-americanos John e Harry Mariani. Desde o início, o objetivo dos dois irmãos era criar uma vinícola de última geração combinada com a ciência mais avançada dos vinhedos para a produção de vinhos premium.
Juntamente com a família Mariani, Ezio Rivella, um dos principais enólogos da Itália, compreendeu que, devido à riqueza dos solos e à privilegiada posição microclimáticas, a propriedade teria grande capacidade de desenvolvimento.
O grande clássico da Castello Banfi, este Brunello di Montalcino é obtido a partir de clones de Sangiovese selecionados após 20 anos de pesquisas sobre esta uva única. A partir do melhor blend da região o vinho estagia em carvalho durante 24 meses garantindo ótimo equilíbrio entre madeira e fruta. A combinação mais aristocrática unindo a tradição de Montalcino com a modernidade.
Avaliações
Não há avaliações ainda.