Casa Setaro Falanghina Campanelle

Um instigante e mineral branco da Campania, nascido de vinhas de Falanghina ao sopé do vulcão, no Parque Nacional do Vesúvio. Fascinante!

Elaborado por Massimo Setaro e sua esposa Maria Rosaria, este vinho passou por fermentação com temperatura controlada por cerca de 20 dias, com amadurecimento em aço inoxidável por 6 meses e mais 2 meses de afinamento em garrafa antes de deixar a adega da propriedade.

De cor amarelo palha, oferece sedutores aromas de frutas tropicais, nuances florais e cítricas e um toque de sais minerais.

Em boca entrega volume e densidade, com frescor de pêra, pêssego e mexerica. Uma linda experiência da uva Falanghina, autóctone da Campania. Delicioso!

Excelente companhia para um salmão grelhado, burrata com pesto de manjericão e fettuccine com vegetais.