Manuel Humberto Moraga Gutiérrez é o proprietário da 7ª geração do Cacique Maravilla em Yumbel, Bio Bio, no extremo sul do Chile.
A história da fazenda remonta aos conquistadores e as primeiras videiras foram plantadas na época. O Malbec e o Pais são originários de vinhas plantadas em 1766 (10
anos antes dos Estados Unidos declararem a independência!).
A agricultura e a vinificação são feitas em uma abordagem tradicional e natural.
Todo o trabalho agrícola é feito organicamente e as vinhas são cultivadas a seco, o que permite uma expressão mais completa dos solos vulcânicos exclusivos da área.
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