O Vacu Vin é uma bomba à vácuo que permite que o fechamento do vinho e sua conservação após aberto. Mesmo não sendo perfeito, esse método colabora com a desaceleração do processo de oxidação do líquido através da retirada do oxigênio de dentro da garrafa. Foi criado em 1983 quando seu fundador, Bernd Schneider desfrutou um vinho estragado e, com seu irmão Jonh, decidiu desenvolver um acessório que conservasse a bebida dentro da garrafa mesmo após aberta.
Por ser um método extremamente fácil de executar, o Vacu Vin se tornou um acessório essencial para todos os apreciadores de vinhos, sendo mais eficaz que fechar o vinho utilizando sua rolha.
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