Atamisque Catalpa Chardonnay 2018 – Caixa 12 Unidades

A vinícola boutique Atamisque está localizada aos pés da Cordilheira dos Andes em um dos pontos mais nobres e privilegiados de Mendoza, o Vale do Uco. Um terroir perfeito que integra uva, solo e clima, conduzindo os vinhos em direção à harmonia e ao equilíbrio. Os vinhedos estão plantados ao longo das encostas das montanhas a 1300 metros de altitude, e a irrigação é feita com água de degelo das próprias cordilheiras, o que garante pureza e qualidade. Fresca, a região proporciona amadurecimento perfeito às uvas Malbec, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. John Du Monceau, um dos proprietários, se apaixonou pela propriedade e resolveu se estabelecer ali com sua esposa, Chantal, cujo avô foi enólogo na região de Beaujolais, na França

É vinificado cuidadosamente a fim de preservar os aromas e o sabor. Amadurece por 10 meses em barricas novas de carvalho francês (50%) e tanques de aço inox (50%), e antes de ser comercializado amadurece por mais 12 meses em garrafa.