Através de muitos encontros de negócios na Argentina, Alex Bartholomaus e Ernesto Catena descobriram que eram espíritos afins quando se trata de beleza e vinho. Eles decidiram colaborar em um vinho que simbolizaria muitas das coisas diferentes em que eles acreditam. Sua abordagem para a tarefa era não apenas focar no vinho, mas também relembrar o ano passado. Eles conversaram sobre o clima, família, polo, ótimas refeições e viagens. Antes que eles percebessem, muitas camadas de beleza foram unidas em um só vinho – Alma Negra. Alma Negra significa literalmente “alma escura” e representa as profundezas da beleza nas sombras de nossas almas.
VINHEDOS:
Vinhedos selecionados na região de Mendoza, Argentina.
VINIFICAÇÃO:
Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Malolática completa.
MATURAÇÃO:
Maturado em barricas de carvalho.
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