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10
jun
Desvendando Lujan de Cuyo: a jóia de Mendoza, com Luna Malbec
Mendoza, sendo a principal região vitivinícola na Argentina,é uma das regiões do Novo Mundo mais conhecida tanto por consumidores quanto pelos produtores argentinos. Assim, não é de se estranhar que hoje falemos não apenas de Mendoza, mas ...
03
jun
Conheça a DOCG Cerasuolo di Vittoria, o único da Sicília!
A Sícilia é mundialmente reconhecida pela qualidade de seus vinhos, em particular os licorosos e/ou fortificados como: o Passito di Panteleria, ou o Marsala, ambos classificados como DOC. Mas vocês sabiam que a Sicília possui uma DOCG? É dela que vamos falar...
27
maio
Malbec e Carmenére: duas Maravilhas dos Andes!
Hoje vamos falar sobre dois produtores diferenciados, que produzem seus vinhos na região Andina. A Bodega Tapiz localizada em Mendoza, Argentina, e William Fèvre Chile, que fica localizado no Vale do Maipo, no Chile.
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14
abr
Malbec com Contra Filé, Ancho, Entrecôte e outros grelhados
A Uva Malbec harmoniza muito bem com carnes vermelhas ou assados. E para homenagear o #MalbecDay, que é comemorado no dia 17 de Abril, compartilhamos com vocês essa receita de dar água na boca.
10
jan
Descubra a Mosquita Muerta, um Fenômeno nos Vinhos Argentinos
“Mosquita Muerta” é uma expressão em espanhol que é usada para descrever uma pessoa (homem ou mulher) com aparentemente pouco potencial de sucesso que acaba realizando um feito notável. Jose Millán escolheu este nome para seu projeto para zombar de quem na região duvidava de seu...
